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배럴 에이징 담배란 무엇일까요?

우리가 경험으로 알고 있는 한 가지는 모든 시가 제조자들은 그들만의 방식으로 작업한다는 것입니다. 이것은 담배의 숙성에 관한 한 사실입니다. 요즘 인기를 얻고 있는 방법 중에는 배럴 숙성이 있습니다. 담배의 배럴 숙성이란 무엇일까요? 음, 답은 질문에 있습니다. 통의 숙성은 담배 잎을 포도주나 부르봉이나 럼주와 같은 양주에 담는 것을 포함합니다. 일부 시가 제조 업체는 포장용 잎만 통에 넣고, 다른 것들은 바인더나 필러만 숙성합니다. 이것은 담배가 이미 초기 노화 단계를 거친 후에 일어납니다. 그리고 매우 유명한 시가 한 개의 경우, 담배의 세 번째 발효입니다.

 

발효

분명히 말씀드리자면, 담배는 시가로 롤링되기 전에 잎이 발효됩니다. 그것은 그들이 숙성됐다는 것을 의미합니다. 이 과정은 주로 열과 시간을 사용하여 담배에서 불순물을 제거하는 데 사용됩니다. 또한, 설탕 수치는 증가합니다. 보통 5개월에서 1년 사이의 기간 동안 95°F까지 있는 통에 담배를 넣는 것은 담배를 부드럽게 하는 데 도움이 됩니다. 이 기간 동안, 잎은 통 안에서 이리저리 움직이기 때문에 모든 잎은 통의 벽에 노출됩니다.

 

 

배럴 충전

발효를 강화시키는 통 속의 숙성하는 담배의 한 가지 측면은 통의 내부를 태우는 것입니다. 이렇게 하면 기본적으로 숯 필터가 생성되어 불순물 추출을 보다 효율적으로 수행할 수 있습니다.

 

언급한 바와 같이, 배럴의 사용은 불순물을 제거하는 것입니다. 통은 예를 들어 이전에 담았던 버번이나 럼의 향을 어떤 중요한 방법으로도 담배에 전달하지 않습니다. 담배의 수지가 배럴 라이닝에 있는 수지와 섞일 수 있고, 그것은 담배의 향을 변형시키는 결과를 가져올 수 있지만, 대개는 약간에 불과합니다.

 

 

쿠바

담배 산업에서 일어나는 대부분의 일과 마찬가지로 배럴 숙성은 쿠바에서 시작되었고 1980년대에 더욱 광범위하게 다시 활성화되었습니다. 배럴 숙성은 쿠바의 가장 유명한 시가 브랜드인 코히바에서 사용되고 있습니다. 다른 쿠바산 시가가 두 번 발효되는 동안, 코히바는 참나무 통에서 세 번째 발효를 겪습니다. 이것은 유용하거나 심지어 유익하다고 만장일치로 합의된 것은 아닙니다. 많은 사람들은 세 번째 발효가 맛에 영향을 주면서 잎에서 불순물 이상을 제거할 수 있습니다고 믿습니다. 다른 사람들은 3단계는 필요 없다고 생각합니다. 여전히, 코히바는 통으로 된 담배를 사용하는 최고의 시가에 속합니다.

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